首页

栖心之栈在线播放

时间:2024-05-05 18:45:39 作者:湖南安化:立夏时节 野草制坨留住春味 浏览量:29519

  立夏,是二十四节气中的第七个节气。

  在湖南省安化县,立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料,做成立夏坨子与亲朋好友一同分享,迎接第一波暑气的来临。坨子好吃,其制作过程也十分讲究。 新鲜采摘的鼠曲草要经过反复清洗,然后切碎焯水,趁热和入糯米粉,揉成面团,包入炒熟的芝麻花生馅儿,团成圆形,最后将做好的生胚放入锅中蒸制30分钟即可。

  新鲜出锅的坨子外皮软糯,馅料香甜,趁热咬上一口,还能尝到野菜的鲜香。如今,坨子已经不再受到时令局限,成了全年都能吃到的特色美食。但对安化人来说,在立夏这天吃上一个香甜软糯的坨子,不仅为了品尝藏着春意的美味,更是在特定时节,让胃回归山野的传承。

  (吴奕 蒋倩文 制作 费璠)

展开全文
相关文章
欧阳自远为纪实文学作品作序:一部中国天文发展的文学通史

今年10月18日,浙江建投发布公告称,沈德法因个人原因,申请辞去公司董事、董事长职务。公司第四届董事会第二十九次会议审议推举董事、总经理叶锦锋代为履行公司董事长、法定代表人职责。

香港举行“青年有为,而不违”国家安全教育活动

白酒学坊·第一坊是国内首个由品牌牵头,中国酒业协会、白酒教育机构源坤及行业专家共同打造的,面向大众消费者的白酒知识传播平台;也是一个以白酒品质科学为核心、酒中美学为引领,白酒知识品鉴为内容,致力于帮助消费者喝明白酒、明白喝酒的白酒文化体验平台。

和总书记面对面:目标 信心 行动

3月20日电 据中央人民银行微信公众号消息,初步统计,2023年末,我国金融业机构总资产为461.09万亿元,同比增长9.9%,其中,银行业机构总资产为417.29万亿元,同比增长10%;证券业机构总资产为13.84万亿元,同比增长5.6%;保险业机构总资产为29.96万亿元,同比增长10.4%。

原创民族歌剧《八一起义》青春版在南昌上演

摩洛哥的港口城市阿加迪尔是冲浪戏水的好地方,这里常年吸引着来自世界各地的游客。9月8日,葡萄牙华人张倩前往阿加迪尔学习冲浪,当天晚上,地震发生。她说,“我居住的旅社距离震中约170公里,在准备休息时,我的房间开始剧烈晃动,十几秒后,冲浪板摔在地上断掉,我们才反应过来地震了,于是便赤脚跑下楼,聚集在一片空地上。等待过后,有人回到房间睡觉,也有人选择留在室外,或在车里休息。”

港深两地举行联合救援演习

北京3月18日电 中国官方18日宣布,第十三届全国政协委员刘跃进(副部长级)涉嫌严重违纪违法,目前正接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查。

相关资讯
热门资讯
链接文字